LE SONNENBERG
C 'est un coteau à forte pente ce qui rend nécessaire la culture en terrasses consolidées par des murets. Le terroir granitique confère au Riesling des notes minérales après 3 ou 4 ans.
C 'est un coteau à forte pente ce qui rend nécessaire la culture en terrasses consolidées par des murets. Le terroir granitique confère au Riesling des notes minérales après 3 ou 4 ans.
Riesling Sonnenberg 2008/2010 7,40 €
Le nez est fin, puissant, il donne des notes de fruits jaunes mûrs (mirabelle, pêche jaune) en bouche,
belle longueur, le terroir s’épanouira après 3 ou 4 ans de garde. Il s’accordera parfaitement avec un
poisson en sauce, une volaille (coq au Riesling) ou sur un fromage de chèvre affiné.
Le nez est fin, puissant, il donne des notes de fruits jaunes mûrs (mirabelle, pêche jaune) en bouche,
belle longueur, le terroir s’épanouira après 3 ou 4 ans de garde. Il s’accordera parfaitement avec un
poisson en sauce, une volaille (coq au Riesling) ou sur un fromage de chèvre affiné.