Nach dem einmahligen Champagner Verfahren hergestellt, ist der Crémant d’Alsace ein idealer Begleiter für alle Ereignisse und festlische Momente. Ein eleganter, feiner, trockener Wein mit feinperligem Schaum, gut gekühlt (zwischen 5 bis 7°) und in einem schönen Sektglas : EIN GENUSS !
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Crémant d’Alsace
8.20 €
Eine harmonische Kombination von:
- Pinot Blanc (bringt Struktur durch die Säure)
- Auxerrois (Frucht und Eleganz) - Chardonnay (Körper und Gehalt)
Crémant d’Alsace Blanc de Noir 8,50 € (Verfügbar frühjahr 2012)
Dieser Crémant wird ausschliesslich mit der Pinot Noir hergestellt. Er wird „weiss gekeltert“
(sofort gepresst damit er die rote Farbe der Schaale nicht annimmt) deshalb der Name „Blanc de Noir“.
Ein sehr feiner, charaktervoller Wein der sich nach 2 oder 3 Jahren Lagerung voll entfalten wird.
Eine harmonische Kombination von:
- Pinot Blanc (bringt Struktur durch die Säure)
- Auxerrois (Frucht und Eleganz) - Chardonnay (Körper und Gehalt)
Crémant d’Alsace Blanc de Noir 8,50 € (Verfügbar frühjahr 2012)
Dieser Crémant wird ausschliesslich mit der Pinot Noir hergestellt. Er wird „weiss gekeltert“
(sofort gepresst damit er die rote Farbe der Schaale nicht annimmt) deshalb der Name „Blanc de Noir“.
Ein sehr feiner, charaktervoller Wein der sich nach 2 oder 3 Jahren Lagerung voll entfalten wird.
Crémant d’Alsace Rosé
9,05 €
Aus Schwarzem Pinot elaboriert. das rosa ist von einer kurze Gärung von einiger Stunden stämmig.
Fein fruchtige Nase, schöne Blasen Säule. Elegant und Schwarzem Pinot fruchtig er ist im Mund
fein und weit.