DER GRAND CRU KAEFFERKOPF
Unsere berühmte Lage in Ammerschwihr die schon seit 1932 streng abgegrenzt ist. Sie befindet sich südlich und westlich vom Dorf.; Der Boden(Muschelkalk) kann sich schon früh aufwärmen. Er speichert den Trauben Wärme und Feuchtigkeit die Sie zum reifen brauchen. Sehr oft sind die Gewüztraminer Trauben mit Edelfäulnis (Botrytis) befallen.
Unsere berühmte Lage in Ammerschwihr die schon seit 1932 streng abgegrenzt ist. Sie befindet sich südlich und westlich vom Dorf.; Der Boden(Muschelkalk) kann sich schon früh aufwärmen. Er speichert den Trauben Wärme und Feuchtigkeit die Sie zum reifen brauchen. Sehr oft sind die Gewüztraminer Trauben mit Edelfäulnis (Botrytis) befallen.
Riesling Grand Cru Kaefferkopf 2007
9.80 €
Die Nase ist mit feinen mineralischen Noten; der Mund ist biegsam mit gleichzeitig von weißen Blumen und Pfefermintz. Er wird perfekt mit Sankt Jacobs-Muscheln, oder Lachs passen. Wagen Sie auch die Exotik mit Sushi, ein chinesisches Fondue oder Tapas.
Pinot Gris Grand Cru Kaefferkopf 2007 10,30 €
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Die Nase ist mit feinen mineralischen Noten; der Mund ist biegsam mit gleichzeitig von weißen Blumen und Pfefermintz. Er wird perfekt mit Sankt Jacobs-Muscheln, oder Lachs passen. Wagen Sie auch die Exotik mit Sushi, ein chinesisches Fondue oder Tapas.
Pinot Gris Grand Cru Kaefferkopf 2007 10,30 €
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Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf 2007
10,75 €
Sehr intensives Aroma von Gewürzen und Früchten wie Pfirsich und Aprikosen mit einem langen Abgang.
Es ist ein Wein der sehr lagerfähig ist und sich besonders zum Aperitit eignet.
Er passt sehr gut zu einem scharfen Schimmelkäse oder zu einem Dessert wie
"Apfelküchen" oder "Tarte aux Mirabelles".